В чайных пакетиках обнаружили следы насекомых

Генетики из Трирского университета (Германия) обнаружили в чайных пакетиках следы насекомых.

Свое открытие они опубликовали в журнале Biology Letters. Ученые изучили разные сорта чая, в том числе черный, зеленый, мятный и ромашковый. С помощью специального ДНК-анализа генетики проверили листья в чайных пакетиках на наличие мельчайших остатков инородных ДНК. В результате за время эксперимента были выявлены следы более 1200 членистоногих.

Например, мятный чай содержал ДНК насекомых, обитающих в тихоокеанском северо-западном регионе США, в то время как зеленый чай содержал ДНК членистоногих, обитающих в Восточной Азии, отмечает РБК.

ДНК насекомых составляет всего одну десятую часть чайных листьев, остальные 99,9% — ДНК растений. По словам ученых, это хорошая новость для любителей чая, ведь наличие останков насекомых в заварке говорит об отсутствии на листьях пестицидов.

Мы в популярных социальных сетях