Слушатели «Школы фермера» осваивают опыт лидеров отрасли
НИА-Байкал
Подробности
Иркутская область, НИА-Байкал – Технические аспекты производства и механизмы выстраивания эффективного аграрного бизнеса обсудили участники образовательного проекта «Школа фермера» в ходе заключительного выездного практического занятия, которое прошло на базе крестьянского (фермерского) хозяйства из Боханского района.
Занятие посетили десять учеников проекта, в числе которых – ветераны СВО и члены их семей. Глава КФХ рассказал начинающим фермерам об этапах производственного цикла, технологии хранения и переработки зерна, а также продемонстрировал работу мукомольного комплекса. «Я увидела, что в сельском хозяйстве побеждает не размер пашни или стада, а технологичность. Когда видишь, как четко выстроены процессы – от поля до готовой продукции, появляется уверенность, что и у нас все получится. Особенно ценно, что здесь не просто показывают оборудование, а раскрывают логику принятия решений: почему выбрали именно эти сорта, как планируют севооборот, где находят рынки сбыта. Для нашей будущей страусиной фермы это по-настоящему прикладные знания», – отметила участница образовательного проекта «Школа фермера», супруга ветерана СВО Ольга Клюшникова. По информации пресс-службы облправительства, бесплатный федеральный проект направлен на переподготовку кадров для сферы агропромышленного комплекса и отвечает целям федерального проекта «Кадры в АПК», входящего в состав президентского национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».