В иркутской школе №21 прошел праздник сибирского пирога

Иркутск, НИА-Байкал – В школе №21 Иркутска провели праздник сибирской кухни.

В этот раз его посвятили приготовлению пирогов. Участниками стали ученики седьмых классов – пять команд по четыре человека в каждой. Как сообщает пресс-служба администрации Иркутска, школьники надели русские народные костюмы, рассказали о выбранных начинках и представили витаминные морсы из черноплодной рябины, клубники, облепихи и сливы.

Напитки сварили работники столовой, они же подготовили тесто. Начинки выбрали самые популярные в Сибири: курица с луком, яблоки, курица с картофелем, рыба с рисом и луком, капуста. За процессом приготовления внимательно следили сотрудники АО «Комбинат питания»: пекарь Светлана Филатова и заведующая производством Виктория Ильина. Они рассказали ребятам, как замесить тесто, какие виды пирогов бывают, и помогли каждой команде испечь свое изделие.

«Мы традиционно проводим такие праздники весной. В этом году решили посвятить мероприятие сибирским пирогам. Ребята ответственно отнеслись к заданию: подготовили визитки и представления, украсили свои изделия с душой. У одних на пироге были цветы, у других – сердца и узоры. Особую атмосферу помогли создать наряды учеников, их предоставили наши школьные танцевальные и театральные коллективы. Подобные праздники не только знакомят детей с традициями родного края, но и объединяют, что особенно важно в Год единства народов России», – рассказала педагог-организатор школы №21 Дарья Исхакова.

Мы в популярных социальных сетях