В иркутской школе №67 прошел профориентационный мастер-класс по приготовлению пиццы

Иркутск, НИА-Байкал – В школе №67 Иркутска для учащихся девятых классов состоялся мастер-класс по приготовлению пиццы.

Все ребята после выпуска планируют поступать в колледжи, сообщает пресс-служба администрации Иркутска.

Провел занятие заведующий производством школьного питания АО «Комбинат питания» Николай Савчук вместе с поварами столовой. Он продемонстрировал подросткам технологию приготовления блюда – от замешивания теста до выбора начинки, а также рассказал об истории пиццы, ее видах и особенностях.

«Сегодня мы постарались показать, что работа повара – это не рутина, а творчество, требующее знаний и мастерства. Ребята смогли на практике узнать, как из простых продуктов рождается популярное блюдо, задать вопросы о тонкостях профессии», – отметил Николай Савчук.

После теоретической части каждый участник под руководством наставников приготовил собственную пиццу, выбрав начинку из предложенных ингредиентов: ветчины, маринованных огурцов, помидоров и сыра. Большинство школьников признались, что уже пробовали готовить пиццу дома, но под присмотром профессионалов процесс оказался гораздо интереснее и познавательнее. По окончании мастер-класса состоялась дегустация.

«Я давно хочу стать поваром. На кухне чувствую себя уверенно, и пицца, приготовленная сегодня, – далеко не первое мое блюдо. Такие мастер-классы помогают не только научиться чему-то новому, но и окончательно убедиться в своем выборе», – поделился ученик 9«В» Данил Дорофеев.

Мы в популярных социальных сетях