На МУП «Комбинат питания Иркутска» разработали новое меню для детей

Иркутск, НИА-Байкал – Новое меню уже проходит регистрацию в Роспотребнадзоре.
Как рассказал директор МУП «Комбинат питания г. Иркутска» Виктор Беляев, на предприятии идет постоянная работа по улучшению меню дошкольников и учащихся школ, проводимая во взаимодействии с родителями детей. На этот раз добавили три новых салата: «Солнышко» с морковью, апельсином и грецким орехом, «Каприз» с капустой, ананасом и морковью, «Огонек» с болгарским перцем, помидорами и ветчиной. Также в меню включены новое первое блюдо — суп из фасоли и несколько вторых блюд: печень по-строгановски, тушеное мясо с овощами и т.д. Еще одно новшество — во всех первых блюдах теперь будет добавлена сметана. Кроме того, по просьбам родителей сырники теперь будут подавать не только с ягодным соусом, но и со сгущенным молоком.
«Сейчас ждем утверждения меню Роспотребнадзором, и, как планируется, на осень 2017 года и на весну 2018 года произойдут обновления в меню и дошкольников, и учащихся школ», — сообщил Виктор Беляев. Он также отметил, что в дошкольные учреждения будут поставляться новые булочки.
«Сейчас „Комбинат питания Иркутска“ получает свидетельство о госрегистрации как предприятие, производящее полуфабрикаты именно для детского питания. Кроме нас, в Иркутской области никто больше не выпускает такой продукции», — подчеркнул директор МУПа.

Мы в популярных социальных сетях