Ученые приравняли жирную пищу к наркотикам

Нейробиологи из Франции провели ряд опытов на мышах и выяснили, что жирная пища действует как наркотик.
По словам специалистов, дело в том, что жирная пища содержит много калорий и насыщает наш организм большим количеством энергии, которая вызывает ощущение радости, сообщает «Газета DAILY». Опыты на мышах показали, что, если их кормить только жирной пищей, а потом перевести на нормальный рацион, животные будут чувствовать себя подавлено, так как процессы, происходившие в мозгу животных, очень схожи с тем, что происходит у людей, принимающих наркотики и лишившихся очередной «дозы».
Отметим, развитию ожирения способствует положительный энергетический баланс (гиподинамия) и источник легко доступных калорий, избыток которых аккумулируется (запасается) в организме в виде триглицеридов в жировой ткани. Поэтому для поддержания энергетического равновесия организм должен отрегулировать уровень гормонов, уменьшить затраты энергии, повысить эффективность усвоения питательных веществ, скорректировать пищевое поведение (снизить аппетит), мобилизовать недостающую энергию из жировых энергетических депо.

Мы в популярных социальных сетях