Свёкла, шпинат и зеленый салат защитят от слепоты

Ученые Уэстмидского института медицинских исследований назвали овощи, которые способны защитить от макулодистрофии, при котором отмирают сосуды, питающие клетки сетчатки. Именно это заболевание является одной из наиболее распространенных причин слепоты у пожилых людей.
Многолетние наблюдения за более двумя тысячами взрослых австралийцев показали, что у тех людей, которые каждый день употребляли от 100 до 142 миллиграммов нитратов из овощей, например свеклу, шпинат или зеленый салат, на 35% реже диагностировали макулодистрофию, отмечает РИА Новости.

Мы в популярных социальных сетях